top of page
LE RICETTE
Perchè le chiocciole si possono cucinare in un'infinità di modi
Cucinare le lumache senza il guscio
- Flan di lumache con fonduta (Elicicoltura, n. 88)
- Ravioli alle lumache (Elicicoltura, n. 88)
- Lumache con "Bagna Caoda" (Elicicoltura, n. 88)
- Risotto con le lumache (CheLumaca!)
- Frittata di lumache (Elicicoltura, n. 84)
- Lasagnette con lumache ed erbe fini (Elicicoltura, n. 83)
- Lumache e orecchiette ai broccoletti (Elicicoltura, n. 84)
- Lumache alle noci (FIC, Udine)
Cucinare le lumache con il guscio
- Lumache con salsiccia (Elicicoltura, n. 86)
- Lumache al forno (Elicicoltura, n. 86)
- Lumache al pomodoro alla romana (Elicicoltura, n. 83)
- Lumache alla sarda (Elicicoltura, n. 85)
bottom of page